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Fabrication de Makizushi : Démonstration et dégustation

Démonstration/Dégustation
 Inscriptions closes
 
20
Date: 24 septembre 2017 14:00

Lieu: Musée Départemental des Arts Asiatiques  |  Ville: Nice

Événement " Les samouraïs fêtent l'automne " - Fabrication de Makizushi : Démonstration suivie d'une dégustation de 4 Makizushi par personne

Par Madame Etsuko FUKAZAWA de la table d'Hôtes " La table d'Etsuko "

Les Makizushi plus communément appelés en Europe maki sont des spécialités culinaires japonaises se présentant sous la forme d’un rouleau d’algue nori séchée, entourant du riz blanc vinaigré, et farci par divers éléments.

Madame Etsuko FUKAZAWA du restaurant « Table d’Etsuko » préparera devant les participants quatre Makizushi différents en leur expliquant les secrets de fabrication. Une dégustation suivra.  Les quatre Makizushi présentés seront le Futomaki, le California maki, le Camembert maki et le Maki végétarien.

Durée : 45mn

Tarifs : 10€ adultes ou 5€ tarifs réduits (étudiants, seniors de + 55 ans, enfants – 16 ans)

Cette animation ne peut être suivie qu’une seule fois par la même personne.

Paiement à l’accueil du musée le jour même. Les places non réglées 1/2h avant le début de l’animation seront remises en vente.

 

 

 

Places disponibles
Plus aucune place disponible pour cette date
Nombre de places
20
Téléphone
04 92.29.37.00
Email
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Adresse
405 Prom. des Anglais, 06200 Nice

 

Carte


 

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  • 24 septembre 2017 14:00

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Renseignements

405, promenade des anglais
Quartier Arénas
06200 NICE

Tél. 33(0)4 92.29.37.00
Fax. 33(0)4.92.29.37.01

arts-asiatiques@departement06.fr

 

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